Monteur documentaire, étalonneur et réalisateur spécialisé dans les documentaires et les services vidéo pour le patrimoine culturel et maritime. Archéologue de formation, Giorgio Affanni a passé plus de dix ans sur des missions internationales en Syrie, au Turkménistan et au Pakistan, avant de se tourner vers le cinéma documentaire en 2010, réalisant son premier film en Syrie. 

Depuis 2012, il se consacre au montage et à l’étalonnage, collaborant avec des maisons de production et des autrices et des auteurs, avec une attention particulière pour le documentaire. Depuis 2018, il développe des projets audiovisuels pour des musées et des institutions culturelles, avec une prédilection pour le patrimoine maritime. 

Il organise le Premio Šebesta pour le cinéma anthropologique au METS – Museo Etnografico Trentino San Michele, Italie.

Aujourd’hui, il vit et travaille à Douarnenez, où il s’est récemment installé en quittant l’Italie, son pays d’origine, pour poursuivre son exploration entre recherche, récit et image. Il parle italien, anglais et français.