Liza Le Tonquer est réalisatrice de films documentaires et membre-fondatrice de la coopérative d'écriture et de production audiovisuelle Quatre et Demi. Après un parcours en sciences sociales et deux ans en Amérique du Sud à travailler sur la mémoire de la dictature chilienne, Liza bifurque vers le cinéma en intégrant le Master « Écritures documentaires », à Aix-Marseille Université. Formée à la production auprès de Tita Productions, assistante-réalisation sur des documentaires et en fiction, elle revient rapidement à l’écriture et à la réalisation de documentaires, et s’empare des outils des sciences sociales pour filmer et enregistrer ses contemporain·es, avec un intérêt particulier pour le portrait documentaire et l’immersion dans le monde du travail. 

En 2024, elle a réalisé Demain au Boulot, un documentaire de 52 minutes co-produit par Paris Brest Productions et France Télévisions (Mois du Film Documentaire « tournée régionale », Festival de Cinéma de Douarnenez, Festival Ad-Hoc, Festival Pêcheurs du Monde...) En 2019, son film documentaire, Les corps soignants, co-produit par Tita Productions et les chaînes locales Tébéo-Tébésud-TVR a été « coup de coeur » du mois du Film Documentaire et montré en festivals. En 2018, elle a réalisé Soy Emma pour la série des Portraits de Mellionnec.

Liza propose également des ateliers cinéma avec l'association Cinéribines et a collaboré à la création de contenus audiovisuels pour des structures telles que le Musée de Bretagne, La Criée-centre d'art contemporain, la Fédération régionale pour la Culture et le Patrimoine Maritimes de Bretagne, l'Ecomusée des Monts d'Arrée, le Port Musée de Douarnenez.